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터키

터키 이스탄불 : 어머머... 왜케 맛나니? 터키쉬 딜라이트디저트 문화가 발달한 나라로 유명한 터키, 터키 최대의 도시 이스탄불은 달콤한 유혹이 도시 전체를 휘감는다. 터키쉬 딜라이트(Turkish Delight)는 터키의 대표적인 디저트 중 가장 유명한 음식이다. 터키에서는 로쿰(Lokum)이라 불린다. 오감을 만족시키는 매력적인 로쿰과 더불어 스위트 디저트인 바클라바(Baklava) 또한 많은 이들의 사랑을 받고 있다. 그 외, 썰어 먹는 아이스크림으로 유명한 돈두르마(Dondurma)가 인기있다. 로쿰 lokum터키인들이 사랑하는 대중적인 간식인 로쿰(Lokum). 한입에 쏙 들어가는 앙증 맞은 이 디저트는 ‘예쁜 설탕 폭탄 디저트’라고도 불린다. 쫄깃쫄깃하며 부드러운 식감을 자랑하는 로쿰은 설탕 옷을 입힌 젤리 위에 피스타치오, 아몬드와 같.. 더보기
터키 이스탄불 : 세계의 3대 미식, 터키의 밥상 프랑스, 중국과 더불에 세계 3대 음식으로 유명한 터키 음식을 만나보세요. 세계의 3대 미식, 터키의 밥상터키 음식은 프랑스, 중국과 더불어 세계 3대 음식으로 유명하다. 터키는 빵과 고기류 등을 주식으로 즐기며 유럽 식단과 비슷하다. 단, 터키 음식은 유럽 식단보다 유목 민족의 특성이 좀 더 배어 있는 음식들을 어렵지 않게 볼 수 있다는 것이 특징이다. 케밥 Kebab이스탄불을 대표하는 음식으로 꼽히는 케밥(Kebab)은 그 종류가 셀 수 없을만큼 다양하다. 보통 양고기, 닭고기, 쇠고기, 생선 등을 구워 밥, 빵 채소 등과 함께 먹는다. 터키인의 조상이기도 한 유목민족의 음식 문화를 전수받아 만들어진 요리로 터키인들에게는 우리의 밥이나 김치만큼 일상적인 음식이다. 케밥의 종류는 약 200~300가지에.. 더보기
터키 이스탄불 : 바다에 여객기 가라앉히는 터키, 왜? 물고기·산호의 안식처로 제공, 볼거리 있는 다이빙 명소 계획 4일(현지 시각) 터키 휴양 도시인 쿠사다시 앞바다에서 길이 54m의 에어버스 300 항공기가 가라앉고 있다. 쿠사다시가 속한 아이딘주(州) 정부는 이 항공기를 산호와 물고기 서식처로 변신시킨 뒤, 다이빙을 즐기려는 외국 관광객을 유치하겠다고 밝혔다. /인스타그램지난 4일(현지 시각) 터키 서남부 에게 해 연안의 휴양 도시 쿠사다시 앞바다. 수면 위에 떠 있던 길이 54m 에어버스 300 항공기가 꼬리 끝을 시작으로 25m 아래 해저로 가라앉았다. 1980년 제조돼 하늘길을 누벼온 여객기가 퇴역 후 물고기와 산호·해초의 안식처로 변신하는 순간이었다. 이 비행기는 쿠사다시가 속한 아이딘주(州) 정부가 민간 항공회사로부터 27만리라(약 1억852만.. 더보기
터키, 스페인, 체코 프라하 : 나에게 주는 선물… 개성 있는 여행·휴식 화창한 봄, 겨우내 움츠렸던 몸과 마음에 활력을 되찾을 수 있는 여행을 떠나보자. 여행계획을 세울 때는 휴식을 통한 재충전 여행인지, 아니면 다양한 문화와 볼거리를 접하는 기회로 삼으려는 여행인지 목적을 뚜렷이 하는 게 중요하다. 여행 기간과 예산 등 계획을 미리 세우는 것은 알찬 휴가를 보내는 첫 걸음. 처음 가보는 곳이라면 패키지 상품을, 직접 준비할 여유가 있다면 여행일정을 짜고 항공편·호텔을 예약해 떠나는 자유여행을 즐기면 좋겠다. 자신의 여행 스타일과 일정 등을 고려해 나에게 맞는 보석 같은 여행지를 찾아보자. 주요 여행사들이 추천하는 해외여행지를 소개한다. ◆크로아티아 두브로브니크 아드리아해를 사이에 두고 이탈리아와 마주하고 있는 크로아티아는 그리스·로마 문명이 고스란히 남아 있는 해양 국가다.. 더보기
터키 안탈리아 - 신들이 선택한 지중해의 휴양지 신성함은 때로 쉽게 범접할 수 없는 아우라를 형성한다. 그럼에도 수많은 사람들이 성지를 방문하는 건 특별함을 몸소 체감하고 싶어서가 아닐까. 아시아 대륙의 서쪽 끝에 있는 나라, 터키(터키공화국)는 그 어감만으로도 독특한 신비스러움이 드러난다. 특히 안탈리아와 지중해 지역은 아름다운 자연환경과 다양한 역사 유적지가 있어 터키의 관광 수도로 꼽힌다. 칼레이치 선착장 전경. 칼레이치 서쪽에 자리한 항구로 안탈리아의 역사와 함께해온 장소이다. 2세기부터 안탈리아를 기점으로 지중해를 오가던 배들이 쉬어가던 일종의 정거장이었다. 천혜의 자연환경과 굴곡 많은 역사 안탈리아는 터키의 남부 지중해 연안 중심도시로 상주 인구가 100만 명이 조금 넘는다. 하지만 여름철 이 지역 인구는 급증한다. 연중 300일 이상 밝은.. 더보기
터키 이스탄불 : 흑해 보며 마시는 맥주 한잔 어부로 눌러앉고 싶은 충동이… '파묵의 가이드'로 떠난 터키 이스탄불의 명소소설가 오르한 파묵은 이방인들에게 이스탄불 최고의 여행 가이드다. 물론 노벨 문학상을 받은 파묵이 직접 가이드를 해줄 리는 만무하다. 그가 쓴 책이 훌륭한 안내책자가 된다. 파묵은 이스탄불에서 나고 자랐다. 번화가에 부모의 집이 있었고, 항구는 그의 놀이터였다. 파묵이 쓴 산문 '이스탄불: 도시 그리고 추억'에는 그의 유년기와 더불어 이스탄불의 정수가 담겨 있다. 술탄 아흐멧 자미(블루 모스크)나 아야소피아(성 소피아 성당) 등 단체 관광객들이 뻔히 갈 만한 곳을 피해 파묵의 책을 가이드로 삼아 '숨겨진 이스탄불의 명소' 탐험에 나섰다. ◆이스탄불의 에너지, 보스포러스 해협 파묵은 그의 책에서 많은 부분을 할애해 보스포러스 해협을 이야기한다. 보스포러스는 마르.. 더보기
터키 이스탄불 이스티크랄 거리 : 낯선 골목 구석에서 만난 여행지의 숨겨진 보석들 터키 이스탄불 이스티크랄 거리에 있는 어시장 '치체크 파스즈'의 노천 레스토랑. 일요일 밤 11시쯤인데도 빈 테이블이 거의 없다. / 변희원 기자해외여행의 묘미 중 하나는 예상하지 못했던 사람과 문화, 음식을 만나는 것이다. 이런 이국 정서를 잘 느낄 수 있는 곳은 이미 널리 알려진 도심이나 유명관광지가 아니라, 여행가이드북에도 잘 나와 있지 않고 여행사의 패키지 여행코스에도 들어가지 않는 낯선 골목인 경우가 많다. 런던과 이스탄불 거리에서 숨겨진 보석을 발견했다. 시끌벅적 소리를 따라가면… 밤문화 정수를 볼 수 있다 19세기 프랑스 시인이자 소설가 제라르 드 네르발은 터키 이스탄불에 갔다가 옷가게, 보석가게, 사탕가게부터 카페와 호텔, 대사관이 즐비한 베이올루의 이스티크랄거리를 보고 "파리의 거리와 닮.. 더보기
터키 안탈리아 : 2천년 전 그리스인이 살던 그때 그 마을 지중해 휴양지, 터키 안탈리아 해안절벽 두른 성벽·꼬불꼬불한 옛길 고대극장서 열리는 오페라·발레 페스티벌안탈리아는 외국인들에게 많이 알려진 이스탄불보다 매년 더 많은 국내외 관광객이 찾는 터키의 최대 휴양지다. 연중 300일 이상 밝은 태양이 내리쬐는 이 지역은 일광욕이나 수영, 윈드서핑, 수상스키, 세일링, 등산, 동굴탐험 등도 가능하다. 여기에 송림(松林)이나 올리브 숲, 감귤·야자수·아보카도·바나나 농장들 사이에 들어선 역사 유적들을 찾아보는 재미도 있다. 터키 안탈리아에 있는 테르메소스 원형 극장. / 터키관광청 제공고대 그리스 시대에는 페르가뭄의 아타루스 2세 이름을 따 아텔리아로 불렸다는 안탈리아는 기원전 2세기쯤 만들어진 유서 깊은 도시다. 고대광장 카레이치, 아타튀르크 공원과 카리알리 오굴.. 더보기

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